Лаваш с сёмгой и плавленным сыром рецепт

Рецепты рулетов из лаваша с плавленым сыром

Лаваш нужно достать из упаковки и расстелить на столе. По желанию можно дополнить сырную пасту свежим измельченным в прессе чесноком и черным размолотым перцем. Плавленый сыр, который изготовлен в виде пасты нужно намазать ровным слоем на листок лаваша.

Чем тоньше будут ломтики рыбы, тем нежнее получится закуска. Укроп промойте и нашинкуйте как можно мельче. Сверните лаваш в рулет. Старайтесь сворачивать плотно, иначе будет трудно его разрезать.

Готовое блюдо рекомендуется не резать сразу, а упаковать в пищевую пленку, а потом на 1-2 ч поставить охлаждаться в холодильник. Остывший рулетик освобождайте от пленки и нарезайте кусочками толщиной 2-4 см. Украсить блюдо перед подачей можно свежим укропом, зелеными перьями лука. Рыбная закуска с мягким творожным сырком Состав: Чеснок - 4-6 долек Приготовление: Если Вы взяли слишком большие листы лаваша, порежьте их на 2-4 части.

Так работать с ними будет намного удобнее. Помойте листки салата и выложите их на полотенце для просушивания.

Лаваш с рыбой и плавленым сыром

Творожным сыром смазывайте листы лаваша на одной стороне. Слой сыра не должен быть чрезмерно толстым, а также тонким. Листки салата нарезать не нужно. Целыми кладите их на слой сыра.

Рыбу порежьте тонкими пластинами или полосками. Разложите ее поверх салатной зелени. Покройте блюдо другим листом лаваша, который при желании можно также смазать слоем сыра. Теперь нужно приготовить соус из сметаны, майонеза и чеснока.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕМГОЙ И ОГУРЦОМ

Чеснок разотрите в прессе или нарежьте очень мелко. Количество долек чеснока берите по своему вкусу, но все же не стоит делать блюдо слишком острым. Запах и острота чеснока перебьет приятный и нежный вкус рыбы и сыра. Положите сметану и майонез в отдельную емкость, добавьте к ним чеснок, а также Ваши любимые специи.

Лаваш с семгой и плавленным сыром с зеленью

Солить не нужно потому, что в майонезе достаточно соли. Все ингредиенты хорошо вымешивайте до получения однородной пастообразной массы. Смажьте таким соусом поверхность 2 листа лаваша, которым накрываете рыбу. Теперь заворачивайте рулет как можно плотнее.

Рулет из плавленого сыра с семгой в лаваше и зелени

Готовый рулет упакуйте пищевой пленкой и разместите в холодильнике на 1 ч. Когда блюдо остынет, уберите пленку и нарежьте рулет ломтиками шириной в 1-2 см. Подавайте рыбную закуску с мелконарезанной свежей зеленью. Сочный рулетик со свежими помидорами В рулеты с морепродуктами можно добавлять свежие помидоры, огурцы или авокадо. Такие продукты придадут блюду легкость, свежесть и сделают его сочным. Слабосоленой или подкопчённой семги - 400 г Лаваш - 2 больших листа.