Лаваш с сыром крабовыми палочками и яйцами рецепт

Подготовка продуктов Вначале отправим сырые яйца в кастрюльку с водой.

Лаваш с яйцом, сыром и крабовыми палочками

После закипания оставим их на среднем огне минут на 10 и займемся крабовыми палочками. Их лучше покупать в охлажденном виде. Но если они вынуты из морозилки, то желательно очищать их только после аккуратной разморозки.

Затем натираем их на крупной терке. Хотя можно и тонко нарезать. Помоем и высушим бумажным полотенцем зеленый лук, укроп и петрушку. Очень мелко нашинкуем их и смешаем с майонезом. Сыр также натираем на крупной терке и добавим к нему крупно натертый чеснок. Перемешивать не нужно, все распределится само по себе, когда мы будем посыпать лист лаваша.

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем в таком же формате, что и сыр, палочки и чеснок. Если лаваш немного подсушился, то он уже потерял эластичность, которую вернут несколько секунд в микроволновке или заворачивание в слегка влажное полотенце. Формирование рулета Разложим листы лаваша на столе. На самый нижний слой наносим майонез с зеленью.

Затем посыпаем лист измельченными крабовыми палочками. На первый лист лаваша кладем второй. Промазываем его майонезом с зеленью и сыплем сверху сыр. С третьим слоем поступим так же. Только на него равномерно выложим тертые яйца. Кстати, их можно слегка подсолить и поперчить. Вот и готовы все три слоя. Не затягиваем время, и сразу же приступаем к следующему шагу.

Ведь нам осталось только свернуть рулет. Кстати, из ингредиентов, представленных в рецепте, рулет из лаваша, в который мы добавили крабовые палочки, сыр, яйца, майонез и другие продукты, получился длиной сантиметров в 40! Сразу же обернем закуску пищевым полиэтиленом и отправим на часик в холодильник. Каждый слой лаваша должен хорошенько пропитаться, и тогда все получится очень нежным и сочным. Подача рулета Вот и готова холодная закуска из лаваша, начиненного палочками крабовыми, сыром, зеленью и яйцами.

Нарежем его на порции. Выложив кусочки на тарелку, украсим их на свое усмотрение. А еще можно подать к блюду соус. Но на сей раз можно сделать из сметаны с той же зеленью зеленью, или кетчуп. Приятным дополнением может стать горячий сыр, если его расплавить в той же микроволновке. Все ингредиенты нарезаем отдельно, не смешивая. Сначала смажем один майонезом с зеленью и посыплем первым ингредиентом, потом другой и третий.

И только потом сворачивать. Ведь сыр и палочки остры сами по себе, лишняя соль и острота могут все испортить. В противном случае, не избежать повреждения верхнего слоя.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Пропитавшись, он станет очень ранимым. Вместо крабовых изделий в рулет можно положить курицу, колбасу, ветчину и проч.

А можно сделать и сладким, начинив его сладкими вкусностями. Правда о лаваше Если вам удастся приобрести настоящий лаваш или спечь его самому, вам повезло! Ведь вы получите питательный продукт, причем диетический. Позволить себе его может даже тот, кто пугается каждого лишнего грамма веса! Все витамины и минеральные вещества останутся в лаваше. Спасибо — особому методу его приготовления. Если у вас проблемы с пищеварением, то бездрожжевой хлеб, коим является наш герой дня, хороший вариант.

Кроме того, он укрепляет и иммунитет.