Рецепт вафель в электровафельнице хрустящие без яиц

Растопите масло в микроволновой печи на малой мощности, поставив его нагреваться примерно на 30-45 секунд. Перемешайте и дайте остыть.

В большой миске просейте рисовую муку, крахмал тапиоки, универсальную муку, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости объедините смесь семян льна с водой и сахар. Взбивайте, пока ингредиенты не скомбинируются. Добавьте кокосовое молоко, растопленное масло и корицу.

Как приготовить вафли без яиц: 6 вкусных рецептов

Добавьте половину сухих ингредиентов к жидкой смеси и перемешайте до однородности. Затем всыпьте оставшуюся сухую смесь и продолжайте взбивать. Смешайте очень осторожно, разбивая большие куски. Тесто не обязательно должно быть полностью гладким, небольшие комки в нем могут оставаться. Дайте ему отстояться 15 минут. Используя лопатку или ложку, разложите тесто, равномерно покрывая пики вафельницы. Закройте крышку и жарьте 4 минуты. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей вафельницы.

Как приготовить вафли без яйца? Вкусный рецепт с фото

Как только вафли станут золотисто-коричневыми, используйте щипцы для их переноса на стойку охлаждения или тарелку. Наслаждайтесь горячим или теплым лакомством! Поместите оставшиеся вафли в холодильник на срок до 1 недели. Заморозить вы их можете на длительное время - до 3 месяцев. Вариант из цельнозерновой пшеницы Это полезные вафли без яиц и молока. В их состав входит цельная пшеничная мука, кокосовое масло, семена чиа и любое ореховое молоко в идеале — миндальное.

Кроме того, рецепт этого лакомства не предполагает выполнения каких-либо сложных действий типа взбивания яиц и длительного их перемешивания с другими ингредиентами. Как приготовить Разогрейте вафельницу. Объедините 2 ложки столовые семян чиа с 6 ложками воды. Дайте настояться 10-15 минут, пока не образуется гель. Смешайте сухие ингредиенты в миске. Добавьте оставшиеся жидкие компоненты.

Налейте тесто в вафельницу и выпекайте в соответствии с инструкциями. Подавайте с кленовым сиропом, свежими фруктами или взбитыми кокосовыми сливками. Что нужно иметь в виду? Обратите внимание, что расплавленное кокосовое масло быстро затвердеет, если соприкоснется с чем-то холодным, например охлажденным молоком. Поэтому не используйте ингредиенты прямо из холодильника. В качестве альтернативы эти вафли также могут быть изготовлены только с очищенной мукой.

Если у вас нет семян чиа, вы можете заменить их семенами льна. Вы должны сделать склеивающий тесто гель, используя такое же соотношение с водой. В качестве альтернативы можете использовать пюре из двух бананов.

Кокосовое масло можно легко заменить оливковым, расплавленным маргарином или маслом канолы. Тыквенно-яблочный вариант Это также интересный вариант рецепта венских вафель без яиц и сахара. Вы можете подавать это лакомство с ореховым маслом, кусочками банана и шоколадом.

Для приготовления десерта вам потребуется: Как испечь лакомство из тыквы? Разогрейте до ста градусов духовку. В большой миске объедините муку с другими сухими компонентами. В отдельной емкости смешайте ореховое молоко, пюре из тыквы и яблок и кленовый сироп. Налейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и взбейте, чтобы объединить их. Разбейте любые сухие комки.

Перемешайте с орехами пекан и нарезанным яблоком. Слегка распылите рабочую поверхность вафельницы маслом и нанесите на нее две большие ложки теста.

Тонкие вафли или вафельные трубочки без яиц (постные)

Закройте вафельницу и пеките около 6 минут. Перенесите вафли в теплую духовку, пока вы готовите оставшееся тесто. Подавайте со свежими фруктами и кленовым сиропом.

Еще одна версия вафель из тыквы Вы можете приготовить эти вафли в вафельнице без яиц не только как десерт, но и как компонент основного блюда. Особенность данного рецепта заключается в том, что тесто не является сладким.

То есть вы можете подавать эти вафли с пряными маринованными овощами, жареным беконом и другими подобными начинками. Для их приготовления вам потребуется: Выпекаем несладкое лакомство В большой миске соедините белую рисовую и овсяную муку, крахмал маранта или тапиоки и разрыхлитель. Медленно влейте в смесь миндальное молоко и взбивайте, пока не получится полностью однородная масса.

Добавьте тыквенное пюре, кленовый сироп и оливковое масло. Смешайте до полного объединения. Оставьте тесто отстояться на 10 минут. Предварительно разогрейте вафельницу, смажьте ее рабочую поверхность маслом канолы. Влейте тесто и жарьте до золотистого цвета. На приготовление одной тыквенной вафли без яйца уходит примерно четыре минуты. Не складывайте изделия друг на друга, иначе они перестанут быть хрустящими.