Рецепт вина из терновой сливы в домашних условиях простой рецепт

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как поставить вино на черносливе: Сам рецепт несколько отличается, а вино из свежего чернослива, выполненное таким способом, получается нежным и ароматным. Вымываем чернослив проточной водой, обсушиваем чистой тканью или бумажным полотенцем. Берем чистую емкость и хорошо наталкиваем в нее подготовленные сушеные ягоды.

Заранее кипятим воду, остужаем ее до комнатной температуры. Заливаем в банку с черносливом. В простой полиэтиленовой крышке проделываем несколько дырочек и накрываем банку. Через дырочки будет выходить CO2. Ставим винный материал в темное и теплое место для брожения. По времени это займет около месяца. Процеживаем готовое вино в бутыли и помещаем на хранение в холодильник.

Как сделать вино из свежего чернослива дома

Следует отметить, что виноматериал можно использовать второй раз и приготовить еще порцию изумительного напитка. Для этого добавляем в емкость воду половину банки и сахар. Напиток будет готов уже через четверо суток. Хмельной напиток обладает прекрасным вкусом и восхитительным ароматом.

Процент алкоголя в нем небольшой, поэтому алкоголь подходит для тех, кто предпочитает легкие и сладкие вина. Секреты домашнего вина из чернослива Самое главное — это качество чернослива.

Домашнее вино из чернослива

Хороший хмельной напиток получиться только из свежего и не порченого продукта. Готовое вино обладает ценными свойствами, которые не теряются из-за естественного высушивания плодов сливы. Именно поэтому чернослив нужно выбирать не только свежим, но и естественно высушенным. В винный материал для улучшения вкуса можно добавлять изюм, мускат, корицу, миндаль и т. Все бутыли для приготовления вина следует хорошо вымыть с содой чтобы не было запаха моющих средств , просушить, желательно простерилизовать.

Емкости для вина и ложки для помешивания нужно выбирать стеклянные или деревянные, чтобы не испортить посторонним вмешательством вкус готового напитка.

В домашних условиях можно приготовить изумительное вино из чернослива с приятным сладковато-кисловатым привкусом и терпким ароматом плодов высушенной сливы. Выдержанное вино хорошо подходит для подачи к десертам в узком кругу близких друзей или родных. Причем чем больше напиток выдержан, тем он вкуснее.