Салат из пекинской капусты рецепты с сыром и помидором

Салат из пекинской капусты с перцем и помидорами

Порций - 4 Время приготовления - 15 мин Подготавливаем продукты. Если вы хотите уменьшить количество калорий в салате, майонез можно заменить на сметанный соус.

Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра

Для этого сметану взбиваем с мелко натертым чесноком, немного присаливаем и добавляем перец. Вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо, что сделает вкус салата еще богаче.

Салат «Цезарь» с курицей, пекинской капустой, сухариками и помидорами

Кроме того, мясо краба — натурально и не содержит консервантов в отличие от крабовых палочек. Пекинскую капусту мелко нарезаем и высыпаем в глубокую емкость. Немного присаливаем и добавляем щепотку сахара, чтобы она пустила сок. Также можно перемять руками. Пекинскую капусту выбираем небольших размеров, потому что крупные плоды содержат большое количество воды и не имеют абсолютно никакого вкуса, ради которого мы и добавляем ее в такой классический салат.

Помидор нарезаем на мелкие кубики. Кастрюлю ставим на огонь и наливаем в нее воду. Даем воде закипеть и опускаем в нее яйца. Присаливаем воду, чтобы они не лопнули. Варим яйца 10-15 минут. Когда время истечет, заливаем их холодной водой для того, чтобы было легче потом чистить. Если резать их горячими, они будут слипаться и иметь некрасивый вид. Нарезаем яйца на мелкие кубики и пересыпаем к помидорам.

Салат из пекинской капусты с помидорами

Крабовые палочки мелко нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам. Теперь добавляем в салат капусту, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и немного солим по вкусу.

ЛЕГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ

Иногда добавляют кубики очищенного сладкого яблока. Это придает блюду хороший сладкий вкус и обогащает вкус салата. Готовый крабовый салат со вкусной пекинской капустой выкладываем на блюдо для подачи и украшаем яйцами и зеленью.

Салат из пекинской капусты, помидора и яйца

Вариант с китайской капустой и сыром Предлагаем вам ознакомиться с весьма популярным и известным рецептом салата. Китайская и пекинская капуста - практически одно и то же, это взаимозаменяемые ингредиенты.