Рецепты вкусной и быстрой выпечки из творога

В миску разбиваем яйца, добавляем туда сахар и всё хорошенько взбиваем миксером до белой пены. Теперь добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи или как сметана средней жирности.

Дно формы, в которой вы будете запекать пирог, застелите промасленной бумагой для выпечки, а бортики лучше смазать растительным или сливочным маслом, чтобы пирог не прилип. Если пирог еще не готов, а верх пригорает, накройте его бумагой для выпечки или фольгой.

Готовый пирог можно украсить и декорировать по вашему вкусу или как в предыдущем рецепте. Перед подачей порежьте на кусочки.

Пошаговые рецепты сладкой выпечки из творога

Творожный пирог на скорую руку Ингредиенты для начинки: Но в этом случае надо увеличить количество продуктов для начинки. Перво — наперво займемся начинкой.

Почему мы ее делаем сначала? Чтобы, пока мы будем делать тесто, в твороге с яйцом разошелся сахар.

Сладкая выпечка на скорую руку в духовке – рецепты из простых продуктов с фото

Смешиваем творог, яйцо, сахар и ванилин в подходящей таре. Добавляйте сахар по своему вкусу. Я, например, люблю более сладкое. Поэтому кладу 5 столовых ложек сахара или даже больше, если творог кисловат.

Всё очень хорошо и тщательно перемешиваем. Если вы взяли творог на развес, не в заводских пачках, постарайтесь как можно лучше растереть его, чтобы не было больших комков.

Лучше всего это делать вилкой. Готовую начинку пока отставляем в сторонку. Маргарин натираем на крупной терке. Это будет сделать легче, если пачка полежит с полчасика в морозилке.

Рецепты домашней выпечки

К натертому маргарину добавляем сахар, просеянную муку порциями. Добавляем соду или разрыхлитель для теста и яйцо. Кладем еще муки и продолжаем вымешивать тесто.

Рецепты выпечки с творогом с фото от наших кулинаров

Оно должно стать похожим на крошки. Если вам не удается добиться такого результата, потому что крошки получаются очень крупными, есть одна хитрость. Сомните тесто ладошками в небольшой шарик и натрите на крупной терке. Используя этот простой способ, вы получите крошку нужного размера.

У меня форма фигурная, поэтому я ее смазываю постным маслом. Если у вас форма ровная, можете просто устелить ее бумагой для выпечки. На дно формы выкладываем половину теста — крошки. Разравниваем, но сильно не приминаем. На крошку выливаем начинку. Из творога в пачках она получается довольно жидкой. При выпечке в духовке она схватится. Начинку тщательно разравниваем ложкой. Сверху кладем вторую часть крошки, равномерно распределяя по всей поверхности начинки.

Не кладите сразу всю крошку в середину формы, иначе она своим весом выдавит творог и разровнять ее будет сложно. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на средние направляющие. Выпекаем 30 — 40 минут. Другой способ выпечки быстрого пирога из творога Ингредиенты для начинки: