Рецепт голень куриная в духовке с овощами

Куриные голени в духовке: рецепты

Курица с овощами Куриные голени или другие части курицы можно вкусно приготовить с овощами. Для этого достаточно замариновать курицу и быстро обжарить, чтобы мясо осталось сочным внутри, а затем запечь с овощами в духовке.

При этом желательно использовать душистые специи, которые облагородят и придадут пикантность блюду. Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Для приготовления куриных голеней с овощами понадобятся картофель, чеснок, лук, голени или другие части курицы , масло растительное, специи разные, соус соевый и вустерский, сыр.

Куриные голени запеченные с овощами рецепт с фото

Шаг 2 Из необходимых ингредиентов приготовить маринад, добавить специи и замариновать куриные голени на 1 час. Время от времени мясо переворачивать.

Куриные голени в маринаде, запечённые с овощами

Шаг 3 Картофель очистить и нарезать полукольцами не сильно толсто. Чем тоньше нарезка, тем быстрее картофель приготовится.

Куриные голени с овощами в духовке

Шаг 4 Остальные овощи — лук, перец и чеснок так же нарезать ломтиками. Шаг 5 Куриные голени достать из маринада и быстро обжарить в ложке растительного масла. Шаг 6 В форму для запекания налить 3 ст. Выложить ломтики картофеля слоями. Каждый слой слегка подсаливать и посыпать специями. Шаг 7 Поверх картофеля выложить остальные овощи — лук, перец, чеснок. Ещё слегка подсолить и поперчить.

Куриные ножки с рисом: 7 замечательных рецептов

Шаг 8 Маринованые голени уложить сверху. Вылить на овощи несколько ложек маринада.

Куриные голени с овощами

Запекать 20-30 минут до готовности картофеля. Шаг 10 За 5 минут до готовности достать форму из духовки и посыпать сыром. Снова запечь уже без фольги, минут 5-7.