Рецепты для стручковой фасоли и цветной капусты

Блюда из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты: Если вы еще ни разу не использовали этот овощ в ваших запеканках, то самое время начать. Как правило, приготовление запеканки из цветной капусты начинается с предварительной обварки овоща. В этом деле важно вовремя остановиться — если овощ переварить, то запеканка получится кашеобразной.

Рецепты со стручковой фасолью

Смотреть галерею Приготовление запеканки из цветной капусты Для приготовления запеканки из цветной капусты ее следует разобрать на соцветия и немного отварить в подсоленной воде. Старайтесь не переварить капусту, иначе она станет слишком мягкой и превратится в кашу. Запеканку из цветной капусты можно приготовить с мясным или куриным фаршем, картофелем, помидорами, зеленой стручковой фасолью , зеленью и другими овощами, а также с макаронными изделиями.

Очень вкусно получается запеканка из цветной капусты с творогом.

Стручковая фасоль с цветной капустой

В качестве заливки для запеканки из цветной капусты используют яйца, сливки, сметану. Очень вкусно получается запеканка с сыром. Запеканка из цветной капусты — рецепты Запеканка из цветной капусты с творогом.

Процедите жидкость, в которой варилась капуста, разомните капусту в пюре, добавьте творог, йогурт, яйца, тмин и муку, заправьте солью , перцем, перемешайте до однородной массы. Смажьте противень, посыпьте сухарями, выложите смесь на противень и запекайте 45 минут. Запеканка из цветной капусты с грибами. Слейте воду, смешайте с нарезанными грибами, посолите, поперчите.

Смешайте воду с майонезом, перемешайте.

Рецепт: Цветная капуста жареная с зеленой фасолью

Запеканка из цветной капусты со стручковой фасолью. Взбейте яйца с молоком, залейте смесью овощи, положите сверху пластинки масла, посыпьте сухарями. Запекайте до румяной корочки. Запеканку из цветной капусты можно подавать как горячей, так и холодной, со сметаной и различными соусами.