Торт с курагой или с черносливом рецепт

Бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами

Растопим маргарин, после чего выливаем в него сгущенное молоко.

Торт «Трухлявый пень»

Тщательно перемешиваем получившуюся массу. Когда масса станет пышной и однородной, просеивая, добавляем муку вместе с гашеной содой. Туда же разбиваем яйца и смешиваем. Месим тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Разделим все тесто на 3 равные части. В одну часть просеем какао и снова тщательно смешаем. Духовой шкаф разогреваем до 180-200 градусов. Бисквиты выпекаем 15-20 минут каждый в подходящей круглой форме.

Пока тесто готовится, зальем чернослив и курагу горячей водой. На вымачивание понадобится примерно 30 минут, после чего сухофрукты нужно просушить.

Торт с курагой и черносливом – пошаговый рецепт с фото приготовления со сметанным кремом

Отложите несколько сухофруктов для украшения торта. Растопите кусочек белого шоколада и обмокните в него чернослив. Остальные фрукты нарежьте небольшими квадратами. Для приготовления сметанного крема для торта нам понадобится отдельная чистая глубокая посуда.

Пирог с курагой, черносливом и орехами

Выливаем в миску сметану и сахар, все тщательно смешиваем и взбиваем. Первым будет светлый бисквит, его мы смазываем сметанным кремом равномерно и распределяем на нем кусочки сухофруктов. Средним слоем будет шоколадный бисквит. Его также смазываем кремом и выкладываем на его поверхности кусочки чернослива и кураги.

Накрываем последним бисквитом, равномерно покрываем верх и бока десерта кремом. Торт украшаем крупной стружкой темного шоколада, а также кусочками кураги. Посередине выкладываем кругом чернослив в белом шоколаде, как показано на фото. Торт с черносливом и курагой готов.