Рецепт печенья для детей без яиц и молока

Печенье из рисовой муки: полезно и вкусно. Печенье для детей аллергиков из рисовой муки

Творог протрем сквозь сито. Муку просеем, соединив с разрыхлителем и ванилином. Творог и смесь добавим к сахарно-яичной пене. Противень застелем пекарской бумагой или пергаментом. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут в духовке.

При желании печенюшки сверху присыпем сахарной пудрой.

Рисовое печенье: 10 полезных рецептов

Кукурузное печенье для алергиков Это печенье для тех сладкоежек, кому не разрешено коровье молоко. Эти кукурузные печенюшки также не содержат глютена, яиц, поэтому рецепт можно назвать практически универсальным, он подойдет детям с непереносимостью почти любых продуктов-аллергенов. Изюм или чернослив можно и то, и другое зальем горячей водой на 10-15 минут.

Воду сольем, сухофрукты промоем и выложим на бумажное полотенце. Из газированной минеральной воды, кукурузной муки, сахара, растительного масла и пищевой соды замешаем тесто.

Вкусное печенье без молока и яиц

Оно должно быть достаточно густое, не липнущее к рукам возможно придется добавить немного муки. Тесту дадим 15-20 минут, чтобы оно настоялось. Добавим в него порезанный на небольшие кусочки чернослив или изюм. Слегка присыпем поверхность стола мукой и раскатаем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см.

Вырежем из него фигурное печенье. Малышам особенно понравятся фигурки разных животных. Выложим его на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Выпекаем в духовом шкафу в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Готовое печенье остужаем на противне и снимаем, складываем на тарелку. Советы и секреты Кукурузную, овсяную, рисовую муку можно купить в супермаркетах или специализированных магазинах диетического питания. Разнообразить вкус диетических печенек можно, добавляя в них свежие, консервированные или замороженные ягоды, кусочки свежих и вяленых фруктов.

Если нет аллергии на орехи, можно добавить молотый арахис, фундук, кедровые орешки. Вместо яиц для связывания ингредиентов в тесте можно взять спелые бананы: Бананы должны быть спелыми и мягкими. Смешав муку разных видов, можно получить новый вкус лакомства. Кукурузно-рисовые лепешки, гречнево-овсяные пряники, овсяно-кукурузные печенья — эксперименты дают неожиданно вкусный результат.

С кукурузной мукой выпечка приобретает красивый желтый цвет, овсяная делает выпечку мягкой и нежной, гречневая мука придает ореховый аромат, рисовая — специфический вкус. Видео с рецептом полезных печенек Очень вкусное получается песочное печенье из кукурузной муки с кусочками шоколада.

Мы старались написать лучшую статью.

Полезное печенье для детей-аллергиков: безглютеновое и не только

Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий.