Рецепт салата с помидорами и плавленным сыром

Салат из помидоров с плавленным сыром и чесноком

Советы хозяйке Салат с помидорами и сыром По утверждению диетологов, томаты отлично сочетаются с разными видами сыра, в том числе с плавлеными сортами. Насыщенный вкус, простота приготовления и аппетитный вид блюд с этими продуктами давно оценили опытные кулинары.

Существует огромное количество салатов с сыром и помидорами. Достаточно добавить в привычное блюдо новый ингредиент, и вы получите совершенно новый оригинальный рецепт великолепной закуски или гарнира.

Салат из помидоров с плавленым сыром

Shutterstock Салат с сыром, помидорами и яблоками В этом салате будут отлично гармонировать фрукты, овощи и молочные продукты. Готовое блюдо из разноцветных ингредиентов выглядит нарядно и аппетитно. Помойте спелый помидор, обварите его кипятком и быстро снимите кожуру с плода. Яблоко очистите и удалите сердцевину. Овощи, фрукты и сыр фета, брынза необходимо нарезать в виде брусков одинакового размера, затем смешать с измельченным чесноком и выложить все в салатник.

Заправьте блюдо сметаной и посолите по вкусу. Готова отличная закуска для будничного или праздничного ужина.

Салат из помидор с плавленым сыром

Сметану можно заменить соусом: Приправленный таким соусом салат с яблоком, сыром и томатами станет хорошим гарниром к мясу Салат с плавленным сыром и томатами Плавленый сыр многие считают дешевым незатейливым продуктом, который мало ассоциируется с настоящими кулинарными изысками.

Между тем существует немало оригинальных, запоминающихся блюд, где этот ингредиент соседствует с коронными составляющими праздничных салатов. Например, вы можете уверенно смешать плавленый сыр и красную рыбу.

Салат с помидорами и сыром

Для этого рецепта вам будут необходимы: Нарежьте филе слабосоленой красной рыбы кубиками среднего размера, смешайте с ломтиками томатов и яиц, а также небольшим количеством измельченного чеснока. Заправьте все ингредиенты салата майонезом. Сверху выложите смесь из тертого плавленого сыра и небольшого количества яиц, очень мелко порубленных.

Если вы не очень любите вкус покупного плавленого сыра, можно с успехом его заменить оригинальным домашним вариантом. Для его приготовления следует растереть полкило нежирного творога с щепоткой пищевой соды и дать постоять полученной смеси при комнатной температуре 1 час. После этого нужно добавить 100 г размягченного сливочного масла, сырое яйцо, тертый чеснок и рубленую зелень по вкусу. Останется хорошенько растереть полученную массу и сварить ее на среднем огне, помешивая, пока содержимое кастрюли полностью не расплавится.

Дайте домашнему плавленому сыру застыть в холодильнике, после чего его можно будет использовать для салатов.