Рецепт засолки капусты на зиму в рассоле в банках

Рецепт засолки капусты и моркови в банках в рассоле — вкусно и очень просто Капустные головки очистить от верхних листьев, морковь помыть. Нарезать капустные головки небольшими кусочками, морковь натереть на терке. Приготовить рассол из воды, уксуса и специй. Проварить его 5 минут. Залить овощи горячим рассолом и оставить их на 5 минут. Переложить заготовку по банкам и провести их стерилизацию в течение 15 минут.

Капуста на зиму в банках — как засолить быстро и вкусно

Видео-рецепт заготовки соленой капусты с морковью — очень вкусно и легко С помощью нашего следующего рецепта читатели узнают о том, как еще вкусно и легко можно заготовить аппетитный салат из капусты и моркови под железными крышками.

По желанию такую заготовку можно делать в литровых или 3-х литровых банках. Оригинальная закуска обязательно понравится вашей семье, поэтому рекомендует заготовить ее в большом количестве. Как засолить капусту быстро и вкусно горячим рассолом - под железными крышками Вкусно и необычно приготовить аппетитную капусту под силу каждой хозяюшке.

Для вас мы подобрали простой рецепт, который расскажет, как быстро и вкусно засолить капусту с горячим рассолом.

Время приготовления такой закуски составляет около 40 минут. Ингредиенты для засолки капусты с горячим рассолом под железными крышками капустные головки - 3-4 шт. Рецепт засолки капусты под железными крышками в горячем рассоле Капустные головки очистить от верхних листьев, промыть и нарезать крупными кусками.

Уложить в банки, оставляя сверху свободными 1-2 см до края. Залить в кастрюлю 0,5 литра воды, добавить 6 ч. В каждую пол литровую емкость с заготовкой засыпать по чайной ложке сахара и соли. Залить горячим рассолом, прикрыть железными крышками и стерилизовать заготовку в течение 15 минут, закатать. Как вкусно засолить капусту в банке на зиму - простой рецепт без стерилизации При добавлении необычных специй, цедры можно добиться очень тонкого вкуса соленой капусты.

Для вас мы подобрали оригинальную инструкцию заготовки такой закуски.

Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле

Простой рецепт расскажет вам, как вкуснозасолить капусту в банке на зиму без проведения стерилизации. Ингредиенты для простой засолки к зимним холодам вкусной капусты в банке без стерилизации капустные головки - 1 кг;.