Шампиньоны со сливками на сковороде пошаговый рецепт

Пошаговое приготовление шампиньонов, тушенных в сливках с чесноком Грибы и лук подготавливаем: Режем грибы пластинками, а лук полукольцами. Пассируем на сковороде сперва лук, а когда он станет прозрачным, кладём к нему грибы и обжариваем до румяности.

Шампиньоны, тушенные в сливках с чесноком

Солим и добавляем перец и другие специи по вкусу. Даём грибам вобрать аромат трав. Добавляем в сковороду мелко рубленную зелень и чеснок. Можете выбрать сливки любой жирности. Если у вас нет сливок и вы хотите заменить их сметаной, следите, чтоб она не свернулась. Кроме того, если тушить грибы в сметане, у блюда будет небольшое кислое послевкусие, которое даст сметана. Поэтому советуем взять для этого рецепта именно сливки. Тушим грибочки под крышкой на небольшом огне не больше 15 минут.

Периодически помешиваем, следим за тем, как сливочный соус уваривается и густеет. Готовое блюдо подаём, украсив зеленью. Шампиньоны, тушенные в сливках с чесноком будут очень хорошо смотреться с вареными макаронами, картофелем, рисом.

Добавьте свежих овощей — и обычный ужин превратится просто в праздничный! Смотрите также видео-рецепты 1.

Как приготовить тушеные шампиньоны в сливках: Шампиньоны в сливочном соусе — легко и быстро: Тамри Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Шампиньоны жареные со сметаной или сливками. Простой и вкусный пошаговый рецепт с фото.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.