Варенье из крыжовника с апельсинами на зиму рецепты через мясорубку

Ванилин — по вкусу.

Варенье из крыжовника - рецепты с фото пошагово

Пропустите через мясорубку подготовленные к работе апельсин и ягодки. По рецепту, цедру у апельсина нужно очистить и потереть на терке. Добавляется она в варенье перед концом приготовления. Добавьте к измельчённым ягодкам сахара, размешайте, налейте воду. Поставьте вариться, и, когда лакомство закипит, добавьте ванилин и варите его 5 минут.

Остудите массу и вновь поварите 5 минут Во время третьей варки добавьте потертую цедру и поварите еще пять минут. Горячее варенье закройте под железную крышку. Ассорти на зиму из крыжовника и апельсина с лимоном Любителям покислее посвящается следующий рецепт крыжовенного десерта. Лимон и апельсин — по 2 шт. Сахар — 1 кг. Подготовьте ягоды и апельсины к варке: Измельчите любым, доступным вам способом — блендером, в мясорубке.

Полученную массу засыпьте сахаром, хорошенько размешайте и на пару часов оставьте, чтобы сахар растворился. Доведите смесь до закипания и после этого варите ровно час. За данное время масса заметно уварится, примерно на треть.

Разлейте в банки и уберите на зимнее хранение в холод. Варим вкусное крыжовенное варенье с бананом и апельсином Казалось бы, где царская ягода, и где банан? Но сочетание трех фруктово-ягодных представителей дает необыкновенный вкус. Попробуйте, и вы не пожалеете. Банан добавит сладости, а корица с гвоздикой внесут чудную восточную нотку. Апельсин и банан — по 2 шт.

Корица порошком — 2 маленькие ложечки. Палочки гвоздики — 8 бутонов. Подготовленный к работе крыжовник прокрутите в мясорубке или поработайте блендером.

Как сварить варенье из крыжовника с апельсином — рецепты

Апельсин также измельчите вместе с кожурой в пюре, предварительно порезав на части и выбрав косточки. Банан нужно очистить и порезать кусочками.

Варенье из крыжовника с апельсином

Все соедините и засыпьте сахарным песком на пару часиков, чтобы он успел раствориться. Спустя 2 часа приступайте к варке, положив в заготовку корицу и гвоздику. Гвоздику советую сложить в мешочек и положить в варенье. По окончании варки вам будет очень удобно её извлечь. После закипания поварите десерт минут 15 и разлейте по таре в горячем виде под железную крышку. Предлагаю вам посмотреть видео, в котором моя подруга Оля Орлова пошагово показывает варку на зиму крыжовенного варенья.

С любовью… Галина Некрасова.